25 Haziran 2009 Perşembe

KAKAOLU KEK

.MALZEMELER
.2 adet yumurta
.1 su bardağı süt
.1.5 su bardağı şeker
.yarım su bardağı yoğurt
.yarım su bardağı sıvı yağ
.hamur kabartma tozu ve vanilya
üzeri içinde hindistan cevizi
.1 paket kakao
aldığı kadar un
YAPILIŞI

Yumurtaları ve şekeri derin bir kabın içerisinde çırpalım ardından süt,yoğurt,sıvı yağ,ve kakao yuda ilave ettikten sonra çırpa işlemine devam ediyoruz daha sonra yavaş yavaş unu ilave edelim kabartma tozu vanilya yıda ekledikten sonra kek hamuru kıvamına göre çırpalım istediğimiz kıvama gelince kalıbımızın içini yağlayıp harcımızı kalıba dökelim ve fırında pişirelim fırını önceden ısıtmayalım yavaş yavaş pişmesi için piştiğini anlamak içinde kürdanla bakalım kürdana hamur bulaşmıyorsa pişmistir çıkardıktan sonra üzerine hindistan cevizi serpelim ...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder