2 Haziran 2009 Salı

ETİMEKLİ TAVUK GÖĞSÜ


ETİMEKLİ TAVUK GÖĞÜSÜ

MALZEMELER
.1 su bardağı un.
.1 su bardağı toz şeker.
.1 kg süt.
.1 adet damla sakızı.
.1 paket tuzzuz etimek.

YAPILIŞI
Etimekleri borcama dizelim ve sütle hafif ıslatalım daha sonra muhallebisini yapmak için tencerenin içine sütü boşaltalım ve ardından un ve şekeride koyalım son olarak sakızıda içine ilave ettikten sonra kısık ateşte koyulaşıncaya dek karıştıralım.Ve yapmış olduğumuz muhallebiyi etimeklerin üstüne dökelim .Soğuduktan sonra üzerine vişne ve çukulata parcacıklarıyla süsleyelim.

Afiyet olsun...

1 yorum: